​پاسخ دكتر محمدحسن انتظاري، متخصص تغذيه و رژيم درماني و مديرگروه تغذيه دانشگاه علوم‌پزشكي اصفهان:

اگر مصرف بيسکويت به صورت يک عادت نباشد و هر از چند گاه آن را بخوريد، مشکلي ندارد اما مصرف روزانه بيسکويت يا جايگزين کردن آن به جاي ساير اجزاي گروه نان و غلات، عوارضي خواهد داشت. البته انواع بيسکويت‌ها حتي بيسکويت‌هاي سبوس‌دار، کالري، قند و چربي بالايي دارند كه سرعت جذبشان در بدن بالاست. اين موارد در نهايت باعث بروز چاقي، افزايش قند و چربي و افزايش کاذب اشتها خواهد شد بنابراين بهتر است در حد اعتدال اين خوراکي را مصرف کنيد.