​پاسخ دكتر آراسب دباغ‌مقدم، متخصص بهداشت مواد غذايي:

اگر ميوه يا سبزي‌ها قبل از مصرف شسته شوند، مدت زمان بيشتري مي‏توان آن را تازه نگه داشت زيرا آبي به آنها نخورده و شرايط مناسب براي رشد ميکروارگانيسم‏ها به وجود نيامده است. البته در اين شرايط بايد ميوه را داخل ظرف کاملا دربسته قرار داد تا آلودگي به ساير موادغذايي منتقل نشود. البته مي‏توانيد ميوه‏هايي که بافت سفت‏تري دارند، را بشوييد و پس از شستن حتما آنها را با يک دستمال يا حوله نخي خشک کنيد. سپس در يک کيسه يا دستمال نخي قرار دهيد و داخل يخچال بگذاريد.